Esperienze gastronomiche con l'Italia del Gusto
Cosa succede se mangi 7 uova la settimana: ecco i vari vantaggi e svantaggi (e per chi sono vantaggi o svantaggi) derivanti dall’assumere e ingerire uova in modo forte o in modo moderato.
Parliamo oggi di ossido di etilene: un “ingrediente” spesso sgradito e poco sano presente in alcuni alimenti. Cerchiamo di fare un po’ d’ordine sul tema di capirne qualcosa di più.
Formaggi e latticini: cosa succede se mangi il mascarpone con il diabete? Ecco la risposta e qualche consiglio su quali formaggi sia meglio evitare per diabete e colesterolo alto.
Come far mangiare i bambini schizzinosi. Alcuni consigli utili per aiutare i piccoli ad assaggiare tutto senza sentirsi costretti ma con il giusto approccio curioso e positivo.
Uova e antibiotici: un binomio sconsigliato dalle nonne. Ma cosa dice la scienza in merito? E quali sono gli antibiotici che si dovrebbero eventualmente assumere accompagnati da una dieta priva di uova? A voi le risposte.
Quante calorie ha il caffè? Scopriamo insieme la risposta in accordo naturalmente con le nostre abitudini d’assunzione dell’irresistibile ed energetica bevanda nera.
Piccola guida al digiuno intermittente: come farlo, in che modo, perchè. Spiegiamo anche i concetti di chetosi, autofagia e vediamo quali alimenti consumare.
Ikea e Glovo a partire dal 31 agosto 2021 uniranno le forze per consegnare in ben sei città italiane i piatti della cucina svedese.
Oggi parliamo di dieta chetogenica: a voi un piccolo menu di esempio e qualche consiglo per alimentarsi correttamente volendo seguire una dieta chetogenica con pochi carboidrati.
Conosciamo più da vicino la Nutri Inform Battery, l’etichetta tutta italiana proposta come alternativa alla francese Nutri Score. Virtuosa? Ingannevole? Educativa? Diseducativa? Vediamo nel dettaglio di che si tratta.