Tag: alimentazione

16 Gennaio 2023 0

Mangiare vegano, perchè?

Di Ilaria

Mangiare vegano, perché farlo? Ognuno ha le sue ragioni, valutarla non è cosa strana ma anzi può essere una scelta di benessere per se stessi e per il pianeta. A voi alcune info sul tema.

12 Gennaio 2023 0

Kuzu come si usa e a cosa serve

Di Ilaria

Kuzu o Kudzu, una pianta giapponese molto apprezzata in Giappone non solo per la sua utilità in cucina, ma anche per le sue innumerevoli proprietà benefiche. Provatela anche voi!

9 Gennaio 2023 0

Tempeh, cos’è e come si prepara

Di Ilaria

Si chiama tempeh ed è una interessante alternativa al tofu: un alimento altamente proteico di origine vegetale, saporito e particolarmente versatile da usare in cucina. Potete anche prepararlo da soli in casa.

1 Dicembre 2022 0

Formaggi e diabete: quali mangiare?

Di Ilaria

Formaggi e diabete: scopriamo quali sono i formaggi che un diabetico dovrebbe evitare e a quali invece può lasciarsi andare, ma sempre con le dovute moderazioni. A voi tutte le informazioni del caso.

16 Novembre 2022 0

Ingestione da muffa, sintomi

Di Ilaria

Ingestione da muffa, cosa accade se ingeriamo muffa in quantità notevoli? Dipende dal tipo di muffa? E se invece la inaliamo? Scopriamo assieme qualcosa in più sull’argomento.

20 Ottobre 2022 0

Insetti commestibili, quali sono?

Di Ilaria

Insetti commestibili, che ne direste di preparare una bella focaccia con farina di insetti? Sembra che il futuro punti proprio in quella direzione, e allora facciamo il punto della situazione.