21 Marzo 2024
Carne sintetica cos’è
Parliamo di carne sintetica cos’è, come si produce, cosa dice il mercato rispetto alla sua commerciabilità, come risponde il consumatore e tanti altri aspetti interessanti sul tema.
Esperienze gastronomiche con l'Italia del Gusto
Parliamo di carne sintetica cos’è, come si produce, cosa dice il mercato rispetto alla sua commerciabilità, come risponde il consumatore e tanti altri aspetti interessanti sul tema.