2 Dicembre 2021
Pane capovolto a tavola, ecco perché non farlo
Pane capovolto in tavola, come mai è meglio non metterlo mai a testa in giù. Storia e religione ci danno due buoni motivi per i quali posizionare sempre il pane dal verso giusto.
Tag: curiosità
24 Novembre 2021
Foglia di alloro nella carne, ecco perché fa dimagrire
La foglia di alloro nella carne serve solo per il sapore? O c’è un motivo in più? Scopriamo insieme qualcosa di più in merito a questa usanza così arcaica e sulle proprietà della foglia di alloro.
4 Novembre 2021
In che prodotto Eurospin ti identifichi?
Si chiama “In che prodotto Eurospin ti identifichi?” ed è un simpatico test che sta spopolando in rete, ideato sulla scia di una proposta formulata da un noto utente di Tik Tok. Scopriamo qualcosa di più sul tema.
25 Ottobre 2021
Come fare le castagne al forno
Come fare le castagne al forno, la ricetta passo a passo per godere di questa delizia autunnale con grande semplicità. A voi la ricetta spiegata nel dettaglio.
25 Settembre 2021
Hamburger, come mai non “invecchiano” mai?
Qual è il segreto che si cela dietro la durata praticamente eterna di alcuni hamburger delle più note catene di fast food al mondo. Esperimenti, considerazioni e spiegazioni di questo fenomeno così curioso.
21 Settembre 2021
Muffe dei salumi, buone o pericolose?
Forse non ci avevate mai pensato, ma ci sono “muffe e muffe”. Spieghiamoci meglio: alcuni alimenti sviluppano muffe “positive”, utili…
3 Settembre 2021
Lampascioni ricette da provare
Lampascioni, ricette e spunti per prepararli in casa tanto per cambiare e provare qualcosa di diverso. Vi servirà solamente un po’ di pazienza per pulirli e lasciarli in ammollo. Tutto il resto è bontà!
27 Luglio 2021
I trend alimentari del momento
I trend alimentari del momento tra digitalizzazione della catena del cibo, consegna della spesa a domicilio, nuove tecniche di approvvigionamento e nuovi ingredienti da portare in tavola.